Publié le - Mis à jour le 19 mars 2019
Environnement
Les apiers familiaux sont constitués d’une dizaine de ruches placées dans des murs de soutènement ou de clôture. Suffisant au besoin d’une seule famille, ils assuraient une production agricole d’appoint qui participait à la consommation autarcique caractéristique d’une économie agro-pastorale au même titre que la basse-cour, le potager et le verger. Répartis essentiellement dans les Bouches-du-Rhône et le Vaucluse, ils datent probablement des XVIIIe et XIXe siècles.
Xavier Dischert, apiculteur partenaire de VINCI Autoroutes et membre de l'UNAF (Union Nationale de l'Apiculture Francaise) explique l'histoire de ces murs apier :